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Porrum, i, n et porrus, i, m : le poireau, alium porrum L. / porrum capitatum / porrum sectile / porrum agreste
Principales références antiques : Pline, 19, 108 sq / 20, 44 sq / 19, 109, 110 / 22, 159 / 24, 136 ; Col, 11, 3, 32 ; Juv. 3, 293 ; Mart. Pallad. ; Col. 11, 3, 30 / 10, 371 ; Mart. 10, 48, 9 ; ps-Diosc. 2, 150 /
Etymologie :
Description :
Descriptions antiques : porrum capitatum : poireau dont on laissait grossir la base sans en couper les feuilles (Pline 19, 109 ; Col, 11, 3, 32)
Catégories taxonomiques antiques : alium porrum L. / porrum capitatum / porrum sectile ou sectiuum ou sectum ou tonsile/ porrum agreste : poireau des vignes, d’été
Catégories taxonomiques de la Renaissance : Caspar Bauhin, Pinax Theatri botanici, 1671, Livre II, section IV, p. 72 : Dioscorides l. 2 et c.179 / Théophraste 2, caus. 20 et 3, 23 / Pline, l.20 et c.6 et l.19 et c.6.
- Porrum commune capitatum
Porrum (Brunselsius / les notes de Cordus dans Dioscorides / Rembert Dodoens édition latine en folio (et Porrus Palladii), Gesner De hortis Germaniae / Aloysius Anguillara Horti Patavini tertius in ordine praefectus, de plantis suam sententiam divsersis communicavit : opusculum in partes 14. divisum, l’oeuvre de Joahnnis Marinelli Italice, prodiit (additis duabus figuris Chamae Icontis, et Sedi arborescentis) Venetiis, 1561, in octavo/ Adamus Lonicerus Herbarium d’Eucharius Rösslin, Francfort, 1569, 1582 ? / Andreas Caesalpinus Aretinus, in Acad. Pisana Professor, De plantis lib. 16 scripsit, nullis figuris additis : prodiere Florentiae 1583 ; ejusdem appendix ad hos libros, Romae 1603, in quarto / Castor Durantes / Jacob Théodore Tabernaemontanus Historia Germanica tribus partibus edita cum figuris 2087, Francfort 1588, folio))
Porrum commune (Matthioli / Historia generalis Lugdunicusa vulgare / Lobelius dans Observat)
Porrum capitatum (Fuchsius dans Historia latina en folio / Guilielmus Turnerus Angli, plantarum historia, Anglice srcipta, cum paucis figuris, Londres, folio)
Porrum capitatum de Pline (Hermolaus Barbarus dans corol. ad Dioscorides / Joan Ruellius Historia generalis Lugdunicusa (cui Gethyllidas Graecorum) Rembert Dodoens dans l’édition française Clusii, vulgare / Camerarius in horto)
- Porrum sectivum latifolium
Porrum sectivum (Pline / Rembert Dodoens dans l’édition latine en folio / Andreas Caesalpinus Aretinus, in Acad. Pisana Professor, De plantis lib. 16 scripsit, nullis figuris additis : prodiere Florentiae 1583 ; ejusdem appendix ad hos libros, Romae 1603, in quarto / Historia generalis Lugdunicusa / Jo. Baptista Portus de Naples, Villae libri 12, de Francfort, 1592. 4 + Phytognomonica, 1591, Francfort, 8)
Porrum sectivum capitatum (Matthioli et (sectile) aud Andreae Lacunae, commentaires dans Dioscorides , avec des images Hispanica lingua conscripta, Salmant. 1552, folio + ejusdem annotationes in Dioscoride in quibus Ruelli versio castigator, Lugduni, 1554, 16 / Historia generalis Lugdunicusa)
Porrum tonsile et capitatum (Lobelius dans Observat.)
Porrum tonsile sive sectile (Camerarius in horto)
Haec duo genere non disserunt, cum ex eodem semine generentur, et cultura solum discrepent : quia id quod ad culinaria juscula saepius detonderi solet, sectivum aut sectile columellae, et palladio nominatur : quod vero capitatum fieri debet, non tondendum, et autumnali tempore transferendum : etiam Plinio monente.
- Porrum sectivum juncifolium
Porrum sectivum (Hieronymus Tragus, historia (quae saepius Germanice Argentinae in folio prodiit) per Davidem Kyberum Latine reddita, cum iconibus 567. licet ad 800 describantur ; Argentinae, 1552, in quarto/ Fuchsius dans Historia Latina en folio / Gesner dans de hortis Germaniae/ Adamus Lonicerus Herbarium d’Eucharius Rösslin, Francfort, 1569, 1582 ?/ Historia generalis Lugdunicusa)
Porrum sectile (Matthioli)
Cepa Ascalonia (Matthioli .des / Johannes Gerardus Anglus Historia plantarum Anglica cum figuris ipsius Tabernaemontanis : nonnullis etiam Lobelii : et insuper 16. Novis additis . Ita ut fint circiter 2190, Londres 1597, folio)
Cepa sissilis et getion (Guilielmus Turnerus Angli, plantarum historia, Anglice srcipta, cum paucis figuris, Londres, folio)
Schoenoprasum (Rembert Dodoens dans l’édition latine en folio / Lobelius dans Observat (cui Ascalonia Matthioli) Jacob Théodore Tabernaemontanus Historia Germanica tribus partibus edita cum figuris 2087, Francfort 1588, folio)/ Johannes Gerardus Anglus Historia plantarum Anglica cum figuris ipsius Tabernaemontanis : nonnullis etiam Lobelii : et insuper 16. Novis additis . Ita ut fint circiter 2190, Londres 1597, folio)
Porro tonsil cognatum (Camemarius in horto)
Gethyllis, quam Ceparum genus Nicandri scholiastes dicit (Ges.hort. in Porro sectivo)
Dissert a veterum sectivo, cum illi folia lata, huic pro foliis junci inanes sint : hinc nominee ex Junco et Porro composito, Schoenoprasum vocarunt.
Majus et minus habetur : illud rarius et ad condimenta mitius, quod Gethium Gesnero : minus vero Gethyllis.
Gethyllidem sylvest.Ges.lib.de hor. Proponit.
- Porrum folio latissimo
Porrum syriacum (Jacob Théodore Tabernaemontanus Historia Germanica tribus partibus edita cum figuris 2087, Francfort 1588, folio)/ Francus in horto Lusatiae)
Porrum Indicum (Camemarius in horto)
Scorodoprasum (Johannes Gerardus Anglus Historia plantarum Anglica cum figuris ipsius Tabernaemontanis : nonnullis etiam Lobelii : et insuper 16. Novis additis . Ita ut fint circiter 2190, Londres 1597, folio)
- Porrum sylv. inodorum
Porro simile, exilius et inodorum (Lobelius dans Observat)
- Porrum sylv. gemino capite
Ampeloprason, seu porrum syl. (Lobelius dans Observat / Historia generalis Lugdunicusa cui à Matthioli diversum)
Porrum sylvestre primum (Jacob Théodore Tabernaemontanus Historia Germanica tribus partibus edita cum figuris 2087, Francfort 1588, folio))
- Porrum sylvestre vinearum
Ampeloprasum (Matthioli / Joan Ruellius De natura stirpium, livre III, Basileae, 1537/Amatus / Aloysius Anguillara Horti Patavini tertius in ordine praefectus, de plantis suam sententiam divsersis communicavit : opusculum in partes 14. divisum, l’oeuvre de Joahnnis Marinelli Italice, prodiit (additis duabus figuris Chamae Icontis, et Sedi arborescentis) Venetiis, 1561, in octavo/ Gesner dans le livre de hortis Germaniae / Andreas Caesalpinus Aretinus, in Acad. Pisana Professor, De plantis lib. 16 scripsit, nullis figuris additis : prodiere Florentiae 1583 ; ejusdem appendix ad hos libros, Romae 1603, in quarto/ Jo. Baptista Portus de Naples, Villae libri 12, de Francfort, 1592. 4 + Phytognomonica, 1591, Francfort, 8/ Historia generalis Lugdunicusa.)